特許庁は、幅広い層に知的財産(知財)を楽しく学んでもらうために、YouTubeチャンネル「JPOちゅーぶ」で動画を配信しています。今回は、特許庁職員が特許技術(既に権利が消滅しているもの)を使って「パラパラ食感」の本格チャーハンを調理しました!動画の後編では、チャーハンレシピの元となった「特許公報」の解説を通して、「チャーハンをパラパラにする」特許技術の更なる秘密に迫ります!